Recherche de nouvelles molécules-d’origine végétale à?intérêt industriel et thérapeutique
| dc.contributor.author | abbou, amina | |
| dc.date.accessioned | 2023-10-25T09:06:59Z | |
| dc.date.available | 2023-10-25T09:06:59Z | |
| dc.date.issued | 2021-10-14 | |
| dc.identifier.citation | les travaux effectués pendant l'année précédente : -extraction et analyse de l'extrait protéique d'une graine ol éagineuse et étude de quelques propriétés fonctionnelles -extraction des polysaccharides par différents solvants et études de quelques activités biologiques (antioxydant,antiinflammatoire et anticoagulante) -Expérimentation | en_US |
| dc.identifier.uri | http://172.16.99.83:4000/handle/123456789/15364 | |
| dc.language.iso | fr | en_US |
| dc.publisher | Université de BOUIRA جامعة البويرة | en_US |
| dc.subject | grains de pin d’Alep ;Polysaccharides ;Protéines ; propriétés fonctionnelles ; lait végétale | en_US |
| dc.title | Recherche de nouvelles molécules-d’origine végétale à?intérêt industriel et thérapeutique | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |