Etude ethnopharmacologique des plantes médicinales utilisées dans le traitement du diabète dans la région de Bouira et l'activité antioxydant de Salvia officinalis et Urtica dioica

Abstract

Ce travail est divisé en deux études différentes, la première est une étude ethnopharmacologique, que nous avons menée dans l’état de Bouira avec des herboristes et des résidents, pour découvrir les plantes les plus répandues dans la région pour le traitement du diabète, à travers laquelle nous avons trouvé que la famille dominante est Lamiaceae avec 22,5% (avec sept espèces) et les feuilles sont la partie la plus couramment utilisée avec 35%, où ces plantes sont préparées par différentes méthodes, y compris le décoction et l’infusion. Dans l’étude phytochimique, les constituants chimiques de S. officinalis et U. dioica dans différents extraits et l’activité antioxydant ont été étudiés. La solution aqueuse a eu le rendement le plus élevé de 15,25 % pour S. officinalis et de 14,25 % pour U. dioica. Par contre, la teneur en polyphénols est la plus élevée dans l’extrait éthanolique (μg EAG/mg) (457,29 ± 0,3961 et 193,38 ± 0,4835) pour S. officinalis et U. dioica, respectivement. Pour les flavonoïdes, (μg EQ/mg) (344,47±0,0905 et 221,44±1,1808) dans le même ordre, et pour les tanins, (μg EQ/mg) 609,06±1,2042 pour S. officinalis et (μg EQ/mg) 565,70±0,7795 pour U. dioica. En considérant l’activité antioxydant de la méthode DPPH, l’extrait éthanolique avait une plus grande capacité à piéger les radicaux libres avec des valeurs IC50 en mg/ml (0,343±0,0042 et 1,612±0,0025), respectivement, pour S. officinalis et U. dioica.